Food

Cette catégorie est essentiellement consacrée aux produits alimentaires. Nous avons sélectionné différents produits issus de l'artisanat tel que la confiture, la pâte à tartiner ou encore l'huile d'olive de Nyons.

Tous nos artisans travaillent avec des matières premières naturelles et qui proviennent de leur terroir. CAJMI est constamment à la recherche de nouveau artisan pour proposer du choix aux clients.

Nous travaillons avec des artisans de différents horizons : Belge, Français, Malgache, ... Ils ont tous un point commun : l'artisanat et l'envie de vous faire découvrir leurs délicieux produits qui sont confectionnés avec passion et amour depuis des générations en générations.

Nos artisans sont : L'artisan Tartineur et Charles Chocolartisan, Moulin de haute Provence et pour finir la Siroperie d'Aubel.

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Confitures

La confiture est un des produits populaires de CAJMI. On la déguste au petit déjeuner avec un bon jus d'orange pressée ou encore un café.

Nous sommes partis à la rencontre de l'artisan Belge "La Siroperie Artisanale d'Aubel". Il s'agit d'une entreprise familial, créée en 1983, qui transmet son savoir-faire de génération en génération. En 1988, Claudy NYSSEN reprend le flambeau.

L'artisan confectionne des confitures au goût authentique, 100% artisanal et contiennent 60% de fruits. Toutes leurs confitures sont préparées dans un chaudron en cuivre.

Nous avons sélectionné pour vous les 16 variétés de la Siroperie d'Aubel, vous y trouverez votre bonheur parmi toutes ses saveurs différentes.

Après une longue dégustation, nous avons choisi les bestsellers des confitures de la Siroperie Artisanale d'Aubel.

Pâte à tartiner

La pâte à tartiner, un produit qui se trouve dans le placard de notre cuisine. Au petit déjeuner, on en raffole de ce chocolat noisette qu'on tartine sur une tranche de pain avec un café, un jus ou encore un bon verre de lait.

L'équipe de CAJMI est partie à la rencontre d'un artisan chocolatier français qui, avec le temps, s'est spécialisé dans la pâte à tartiner. Roland CHARLES est le fondateur de L'Artisan Tartineur et Charles Chocolartisan, deux pâtes à tartiner qui se trouvent dans notre petit déjeuner depuis plus de 10 ans. L'artisan confectionne des pâtes à tartiner sans huile de palme et sans huiles hydrogénées mais ce n'est pas tout !

Roland met l'accent sur la qualité et le goût pour produire une pâte à tartiner d'exception. Pour ce faire, l'artisan propose des produits moins sucrées que la concurrence, il n'utilisent pas de colorant ni d'ingrédients OGM.

Nous avons eu la chance de déguster ses pâtes à tartiner, et nous sommes tombés sous le charme, une texture onctueuse avec des saveurs juste exceptionnelles. Le tout sans huiles de palme, sans colorant et sans arômes artificiels. Nous vous proposons une large gamme de produits qui va ravir votre palais gustatif, enfant et adultes vont se régaler.

On a l'habitude de le dire, il n'y a pas d'âge pour déguster une bonne pâte à tartiner !

Huile d'Olive

L'huile d'Olive de Nyons provient de la région de Nyons au sud de la France. Une huile 100% artisanale et naturelle produit par le Moulin de Haute Province.

Une entreprise fondée en 1977 à Buis les Baronnies, le Moulin de Haute Provence est au coeur de l'appellation d'Origine Protégée Nyons. En 2019, Olivier succède à son père Michel FAYANT, il garde la tradition transmise de génération en génération. Ils confectionnent leurs huiles d'olives avec le plus grand soin, ce produit est un emblème du bassin méditerranéen.

L'équipe de CAJMI vous propose cette huile d'Olive artisanale sous différentes formes 25cl, 50cl, 75cl ou encore 1L. L'huile d'Olive de Nyons est extraite à froid à partir de l'olive de variété Tanche. Le Moulin de Haute Provence a été récompensé plusieurs fois pour son huile d'Olive d'exception. Sur trois années consécutives, ils ont remporté la médiale d'or du "concours des huiles d'Olive de France en appellation d'origine - Nyons" en 2018, 2019 et 2020.

À l'aide de nos collaborateurs, nous avons eu la chance de déguster cette huile très atypique qui vous fera voyager en Méditerranéen. L'huile d'Olive de Nyons est onctueuse, fruitée aux arômes de noisette et de pomme verte. On l'utilise souvent pour nos assaisonnements, mélangée avec des crudités, poissons, pâtes, ...

Dattes

Tablettes de chocolat

Epices

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Il y a 8 produits.

Comptoir des Epices - Herbes de Provence 25g - Bio

3,70 €

Huile d'olive AOP Nyons 75 cl - Moulin de Haute Provence

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18,50 €

Huile d'olive AOP Nyons 50 cl - Moulin de Haute Provence

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Huile d'olive AOP Nyons 25 cl - Moulin de Haute Provence

CAJMI vous propose une huile d'Olive AOP Nyons onctueuse avec des saveurs fruitées aux arômes de noisette et pomme verte. Une huile d'Olive vierge extra et finement beurrée, 25 cl de bonheur pour assaisonner vos plats.

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Comptoir des Epices - Coriandre Moulue 45g - Bio

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Huile d'olive AOP Nyons 1 L - Moulin de Haute Provence

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Epice - Hibiscus 15g Bio

Pétales d'Hibiscus Bio
Toutes les épices et herbes aromatiques sont sélectionnées, triées, tamisées, calibrées et moulues, par leurs soins, dans leur atelier.

Pour vous garantir un maximum de fraîcheur, les épices ne sont moulues qu'à la demande et exclusivement au départ des matières premières les plus nobles.

3,80 €

Comptoir des Epices - Baies Roses Madagascar 25g - Bio

5,00 €

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